В июне 2025 года покупки клубники сократились на 9% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, черешни — на 5%, голубики — на 4%, по данным исследования «Чек Индекса» от «Платформы ОФД».

Снижение спроса произошло на фоне роста цен на продукцию. Директор по аналитике NTech Леонид Ардалионов констатировал, что сезон ягод был стандартным по продолжительности, но цены в пиковые периоды снизились незначительно, пишет «Коммерсант».

Крупные торговые сети не ответили на запрос издания.

Средние цены в июне по данным «Чек Индекса»:

• клубника — 835 ₽/кг (+15% к прошлому году),
• черешня — 585 ₽/кг (+11%),
• голубика — 1500 ₽/кг (+11%).

Оценки NTech показывают более высокую динамику:

• клубника подорожала на 24% до 719,5 ₽/кг,
• черешня — на 38% до 530,4 ₽/кг.

В NTech отмечают, что сезон ягод на российском рынке завершается. По итогам недели 23–29 июня цены на клубнику выросли на 4%, черешня подорожала на 1% за этот период.

Зампред «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов подтвердил рост цен: 25 июня стоимость клубники составила 297,9 ₽/кг (+10,2% за неделю).

В то же время персики и нектарины демонстрировали снижение цен, по данным NTech на 29 июня:

• персики — 244,6 ₽/кг (-6% за неделю, +12% год к году),
• абрикосы — 191,1 ₽/кг (-5% за неделю, +11% год к году),
•  нектарины — 219,7 ₽/кг (-13% за неделю, +14% год к году).

Аналитики связывают рост цен на ягоды с ограниченным предложением. Заморозки в апреле–мае повредили урожай, отмечают в «Чек Индексе».

В Крыму урожайность черешни снизилась на 15–20%, в Краснодарском крае — более чем в 1,5 раза из-за возвратных заморозков.

В условиях дефицита часть ягод была замещена импортной продукцией. Уровень самообеспеченности черешней и косточковыми фруктами в стране составляет 42%, тогда как порог продовольственной безопасности установлен на уровне 60%. Основными поставщиками остаются Узбекистан, Азербайджан и Турция, пишет издание.